21 de noviembre: cocina Cajun y Creole (sur de Estados Unidos)

Este sábado 21 de noviembre tendremos una experiencia con la especialidad del chef: cocina sureña (Estados Unidos).

Los platos que usted podrá degustar esta tarde, son:

1. Crab Cakes (tortas de cangrejo)

Imagen tomada de: http://www.chowhound.com/recipes/crab-cakes-29313

2. Chicken étouffée  (Estofado de pollo)...la comida del Mardi Gras!

Imagen tomada de: http://www.saveur.com/sites/saveur.com/files/styles/large_1x_/public/import/2011/images/2011-03/7-etouffee-mardi-gras-400.jpg?itok=ERDO89RK

3. Cajun dirty rice

Imagen tomada de: http://img.sndimg.com/food/image/upload/w_555,h_416,c_fit,fl_progressive,q_95/v1/img/recipes/37/26/75/picSlHpYe.jpg

4. Ensalada: (Creole-marinated tomatoes) tomates marinados creole

Imagen tomada de: http://www.bonappetit.com/wp-content/uploads/2009/03/mare_creole_marinated_tomatoes_h.jpg

5. Cajun spice-crusted pork tenderloin (Solomito de cerdo encostrado a la manera cajún)

Imagen tomada de: http://images.media-allrecipes.com/userphotos/720x405/1015071.jpg

6. Postre: Banana Foster

Imagen tomada de: http://www.neworleansrestaurants.com/new-orleans-recipes/recipes_brennans.php

El punto de encuentro es el supermercado Monterrosas, en la vía Llanogrande-La Ceja, a la 1:00 p.m.

Por favor confirma hasta el miércoles 18 de noviembre a las 12 m. llamando al 3116004880 o por e-mail a jorgejuribe@gmail.com