miércoles, 26 de agosto de 2015

5 de septiembre: Cocina Tailandesa

Ya está listo el menú para nuestra próxima experiencia gastronómica. Ese día podrás disfrutar, desde las 11 de la mañana, aprendiendo y degustando los siguientes platos de la cocina tailandesa: 

1. Rollitos primavera

Foto de Ruth Hartnup. Disponible en: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Thai_spring_rolls.jpg?uselang=es
Rollitos de harina de arroz rellenos de vegetales y hierbas exóticas.


2. Brochetas de cerdo (Moo ping)


Foto de: Doraml Chan. Disponible en: https://www.flickr.com/photos/thai-food-blog/9486879568/

Jugosa carne de cerdo asada con frescas hierbas acompañada de singular salsa


3. Sopa Tom Yum


Foto de Matt Welbo. Disponible en: https://www.flickr.com/photos/mattweibo/3468058010

Una de las más famosas y representativas de la comida thai. Cremosa sopa de langostinos, limonaria y champiñones. 


4. Dorado a lo tailandés en caldo de curry de coco

Foto tomada de: http://aggieskitchen.com/2009/05/21/thai-style-mahi-with-coconut-curry-broth-ceimb/
Pescado de mar en salsa curry llena de sabor 

5. Ensalada de calamares

Foto tomada de: http://www.onfan.com/uploads/cache/speciality_380380/uploads/specialities/ensalada-templada-de-calamar-el-misteri-d-anna-elche-52fa077696d6c.jpeg
Diferente y refrescante

6. Café tailandés



Foto de: Takeaway. Disponible en: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kafae_boran_Chiang_Mai.jpg?uselang=es
Un delicioso café con especias y un toque de leche 

Y de postre...

7. Banano frito

Foto tomada de: http://i.ytimg.com/vi/fQveS63Shh8/maxresdefault.jpg
En salsa de mango. Muy tropicales




Si no nos puedes acompañar el sábado 5 de septiembre, no te preocupes!... Sabemos que esta experiencia Thai es imperdible y la repetiremos en otra fecha.  Escríbenos a jorgejuribe@gmail y puedes proponer otro día para que la volvamos a programar.

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